Réservations de restaurant sans commission
Une plateforme vous facture chaque couvert qu'elle vous envoie, y compris l'habitué qui vient tous les jeudis et qui a juste cliqué au mauvais endroit. Le formulaire de votre propre site ne prélève rien.
Reprendre la main, sans tout casser
- Comptez d'abord
Sortez la facture de votre plateforme du mois dernier et regardez la ligne des couverts apportés. C'est ce chiffre-là qui décide de la suite, pas une opinion sur les plateformes.
- Le formulaire du site
Date, heure, nombre de couverts, un nom, un téléphone. La demande arrive dans votre boîte mail, vous confirmez par retour ou d'un appel. Rien n'est prélevé, personne ne s'intercale.
- La fiche Google en entrée
Le bouton de votre fiche d'établissement pointe vers votre site plutôt que vers un intermédiaire. Beaucoup de clients réservent depuis la carte de Google sans jamais chercher plus loin.
- Gardez ce qui rapporte
Si la plateforme vous amène de vrais inconnus, gardez-la pour eux. L'erreur est de la laisser encaisser aussi vos habitués, qui seraient venus de toute façon.
Un formulaire n'est pas un logiciel de salle
Disons-le franchement : un formulaire envoie une demande, il ne tient pas votre plan de salle et ne confirme pas tout seul. Pour un service de trente à soixante couverts, un mail et un coup de fil suffisent, et c'est même ce que préfèrent les clients qui appellent déjà.
Si vous tournez à deux services pleins avec des annulations en cascade, gardez un outil de gestion : on le relie au site, sans commission sur les couverts que vous aviez déjà.
Le reste se joue sur le site de votre restaurant et sur votre fiche Google.
Les montants relevés en 2026 sont dans Zenchef, TheFork : le vrai prix.
Date, heure et couverts dans votre boîte mail, vous confirmez comme vous voulez.
Le formulaire envoie date, heure et couverts au restaurant, sans commission.
Ce que les restaurateurs demandent en premier
Je perds les clients qui ne réservent que sur la plateforme ?
Ceux-là restent sur la plateforme, personne ne vous demande de la couper. Ce qui change, c'est que votre site et votre fiche Google offrent enfin une porte directe à ceux qui vous connaissent déjà.
Et les tables fantômes ?
Le téléphone est demandé, et la confirmation part de votre main : un client qui a reçu votre réponse et laissé son numéro se décommande beaucoup plus souvent qu'il ne disparaît.
Il me faut un vrai plan de salle, vous faites ça ?
Pas nous. On installe le formulaire, et si vous avez déjà un logiciel de salle, on met son lien où il faut sur le site. Vous ne payez pas deux fois la même chose.
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