La carte du restaurant en ligne, pas en PDF
Le client est devant votre porte, téléphone en main. Il tape sur « voir la carte », attend, tombe sur une page grise, zoome, se perd dans le menu enfants et repart chez le voisin dont la carte s'affichait.
Ce qu'un PDF fait vraiment sur un téléphone
- Il fait attendre
Une carte mise en page pour l'imprimeur pèse souvent plusieurs mégaoctets. En terrasse, sur un réseau moyen, ce sont des secondes pendant lesquelles le client regarde ailleurs.
- Il oblige à zoomer
Le texte est calé sur une page A4. Sur un écran de six pouces, il faut agrandir, glisser à droite, revenir à gauche. Chaque geste en trop fait perdre des clients.
- Il sépare la carte du site
Google peut indexer un PDF. Une carte en page web permet surtout de lire les plats à la bonne taille, puis de réserver ou de consulter les horaires sans changer de document.
- Il vieillit sans prévenir
Le PDF de la carte d'hiver reste en ligne jusqu'à ce que quelqu'un pense à le remplacer. Un client arrive pour un plat que vous ne servez plus depuis mars.
Une carte en page, pas en fichier
La carte devient une vraie page : les entrées, les plats, les prix et les allergènes s'affichent tout de suite, à la bonne taille, sans rien télécharger. Google peut lire le texte des pages web comme celui des PDF indexables. Ici, la différence est le confort de lecture et l’accès à la réservation.
Gardez le PDF si votre graphiste l'a soigné, en téléchargement pour ceux qui l'impriment. Il vient en plus, jamais à la place.
C'est compris dans le site d'un restaurant comme dans celui d'un café, et les changements de carte sont inclus dans le mensuel.
Pour les tables, notre générateur gratuit de QR code de carte crée un code qui pointe vers cette page et n'expire jamais.
Trois questions de gérants
J'ai payé un graphiste pour ce PDF.
Il ne part pas à la poubelle : il reste en téléchargement, et il sert toujours pour l'impression et pour l'ardoise. La page web s'ajoute pour le téléphone, c'est-à-dire pour la quasi-totalité des visites.
Ma carte change toutes les semaines.
Vous l'envoyez par mail, elle est en ligne sous 48 heures ouvrées, sans surcoût. Certains préfèrent une carte stable et un lien vers l'ardoise du jour : ça marche aussi.
Les allergènes, je suis obligé ?
L'information doit être à la disposition du client, et une page web la donne mieux qu'un tableau imprimé au fond du PDF. On la met dans la carte, pas dans une annexe que personne n'ouvre.
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